„So schmeckt Fairness!“ – Unser Faires Frühstück für Heide
Ort: Aussengelände der St. Jürgen Kirche, Heide.
Uhrzeit: 10 – 13 Uhr
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30. Mai 2026 I KULINARISCHES. HEIDE.
Termine Fairer Handel
12. Mai 2026 I Netzwerktreffen. Online
Faire Kommunen in Schleswig-Holstein
Ort: online
Uhrzeit: 15.30 – 17.30 Uhr.
6. Mai 2026 I Stammtisch. Meldorf.
FAIRnetzen. FAIRändern – der entwicklungspolitische Stammtisch für Dithmarschen
Ort: Kulturkneipe Bornholdt. Zingelstraße 14
Uhrzeit: 19 – 21 Uhr.
5. Mai 2026 I Info-Veranstaltung. Online.
Das Lieferkettengesetz – eine Zwischenbilanz im europäischen Kontext
Ort: online.
Uhrzeit: 17 – 20.15 Uhr
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4. – 8. Mai 2026 I Bildungsurlaub. Leck.
Nachhaltigkeit klingt oft groß – aber sie beginnt im Kleinen: bei uns selbst.
Ort: Nordseeakademie Leck.
Uhrzeit: ganztags
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27. April 2026 I Vernetzungstreffen. Flintbek.
Wie kann öffentliche Beschaffung echte Wirkung entfalten?
Ort: BNUR (Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume des Landes Schleswig-Holstein). Flintbek.
Uhrzeit: 10 – 15 Uhr
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26. April 2026 I Workshop. Lübeck.
Fair Trade in der Hotellerie & Gastronomie
Ort: Musik- und Kongresshalle Lübeck (MUK)
Uhrzeit: 15.15 – 16 Uhr.
27. Februar 2026 I Webinar. Online.
„Einstieg in die nachhaltige Beschaffung”
Grundlagen, Möglichkeiten und gute Initiativen
Ort: online.
Uhrzeit: 9 – 11 Uhr
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13. Februar 2026 I Netzwerktreffen. Online
Kreislaufwirtschaft – auch in der Beschaffung
Ort: online.
Uhrzeit: 10 – 12 Uhr
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FACHTAG Zukunft der Ernährung 2025
Zukunft der Ernährung
25. November 2025
Holstenhallen Congress Center.
Neumünster.
9 – 16 Uhr.
Ernährung hat viele Aspekte. Das Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume des Ministeriums für Energiewende, Klimaschutz, Umwelt und Natur lädt mit dem Fachtag ein, Umwelt,- Gesundheits- und Gerechtigkeitsfragen miteinander zu verknüpfen.
Im Mittelpunkt steht dabei die Frage, wie es gelingen kann, Schleswig-Holstein gesünder und nachhaltiger zu ernähren.
Spannende Fachimpulse, die Vorstellung von „Leuchtfeuer in Schleswig-Holstein sowie 5 Foren sollen anregen zu diskutieren, wie die Ernährung der Zukunft aussehen sollte, damit unser ökologischer Fußabdruck möglichst klein sein wird, eine gerechte Wertschöpfung entlang der gesamten Produktionskette von Lebensmitteln erreicht werden kann und wir uns gesünder ernähren können.
Unser Forum: Ernährungssicherheit und Ernährungsgerechtigkeit
Gemeinsam mit Torsten Nolte von Brot für die Welt im Diakonischen Werk Schleswig-Holstein wird unsere Fachpromotorin für zukunftsfähiges Wirtschaften die globalen Aspekte beleuchten und auf den Fairen Handel als wichtigen Baustein einer gerechteren Verteilung innerhalb der Wertschöpfungketten in der globalen Lebensmittelproduktion eingehen.