Termine Fairer Handel
Termine Fairer Handel

ONLINE-TREFFEN NACHHALTIGE BESCHAFFUNG IN SCHLESWIG-HOLSTEIN 2026

ONLINE – NETZWERKTREFFEN Nachhaltige Beschaffung in Schleswig-Holstein

Kreislaufwirtschaft – auch in der Beschaffung

13. Februar 2026. 10 – 12 Uhr.

Wie können Kommunen mit ihrer Beschaffung echte Wirkung entfalten – ökologisch, wirtschaftlich und sozial?
Die Cradle to Cradle (C2C) NGO zeigt, wie kreislauffähige Beschaffung nach C2C – „von der Wiege zur Wiege“– funktioniert. Erfahre, welche Stellschrauben besonders wirksam sind und wie Kommunen bereits heute erfolgreich vorangehen. Mit konkreten Praxisbeispielen aus dem Netzwerk „C2C Regionen“ und umsetzbaren Tipps für den Beschaffungsalltag.


Die Kommunen und andere öffentliche Auftraggebende stehen vor großen Herausforderungen. Damit die Nachhaltigkeit im Rahmen der öffentlichen Beschaffung nicht an Bedeutung verliert, ist es wichtig, sich gut aufzustellen sowie Prozesse voran zu bringen und Regeln aufzustellen und zu etablieren.

Am Beispiel vom Kreis Pinneberg wird aufgezeigt, wie das gelingen kann – gemeinsam nachhaltig!


Neben den Impulsvorträgen wird zu aktuellen Entwicklungen aus dem Land, sowie zu Initiativen und Projekten aus dem KNBV und dem BEI berichtet. Natürlich freuen wir uns auch auf Ihre Beiträge und Fragen und eine angeregte Diskussion rund um die nachhaltige Beschaffung.


Veranstaltende
Marret Bähr und Anja Jacobsen, Kompetenzzentrum für nachhaltige Beschaffung und Vergabe (KNBV), Schleswig-Holstein
Antje Edler, Eine Welt im Blick e. V./Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein e. V. (BEI)
Dennis Scheffler, Ministerium für Energiewende, Klimaschutz, Umwelt und Natur des Landes Schleswig-Holstein (MEKUN)

Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist jedoch erforderlich.

Nachhaltige Besachaffung ist einer unserer Arbeitsschwerpunkte.
I MEHR ERFAHREN

FACHTAG Zukunft der Ernährung 2025

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Zukunft der Ernährung

25. November 2025

Holstenhallen Congress Center.
Neumünster.

9 – 16 Uhr.

Ernährung hat viele Aspekte. Das Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume des Ministeriums für Energiewende, Klimaschutz, Umwelt und Natur lädt mit dem Fachtag ein, Umwelt,- Gesundheits- und Gerechtigkeitsfragen miteinander zu verknüpfen.

Im Mittelpunkt steht dabei die Frage, wie es gelingen kann, Schleswig-Holstein gesünder und nachhaltiger zu ernähren.

Spannende Fachimpulse, die Vorstellung von „Leuchtfeuer in Schleswig-Holstein sowie 5 Foren sollen anregen zu diskutieren, wie die Ernährung der Zukunft aussehen sollte, damit unser ökologischer Fußabdruck möglichst klein sein wird, eine gerechte Wertschöpfung entlang der gesamten Produktionskette von Lebensmitteln erreicht werden kann und wir uns gesünder ernähren können.

Unser Forum: Ernährungssicherheit und Ernährungsgerechtigkeit

Gemeinsam mit Torsten Nolte von Brot für die Welt im Diakonischen Werk Schleswig-Holstein wird unsere Fachpromotorin für zukunftsfähiges Wirtschaften die globalen Aspekte beleuchten und auf den Fairen Handel als wichtigen Baustein einer gerechteren Verteilung innerhalb der Wertschöpfungketten in der globalen Lebensmittelproduktion eingehen.

VORTRAG 2025 Fair Trade und Gewürze

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FAIR WÜRZEN – Fair Trade und Gewürze

Im Rahmen der Ausstellung Handel im Wandel werden wir uns mit dem Handel mit Gewürzen widmen.

Vortrag zur besten Kaffeezeit

In unserem Vortrag zur besten Kaffeezeit zeigen wir, wie der Faire Handel der immer noch allgegenwärtigen Kinderarbeit, dem Einsatz von Pestiziden sowie den oftmals schlechten Arbeitsbedingungen und Bezahlungen im Gewürzanbau entgegentritt und für mehr Fairness für die zumeist kleinbäuerlichen Familien sorgt.

23. November 2025
Haus Peters. Tetenbül.

Dörpstraat 16.

15 Uhr. Freier Eintritt.

NETZWERKTREFFEN Fairtrade-Towns Schleswig-Holstein 2025

Fair Trade Fairer Handel Fairtrade Towns Vernetzung Bad Oldesloe Schleswig-Holstein Netzwerk 2025
Sichtbar & aktiv bleiben – trotz Gegenwind!

Diese Jahr feiert das landesweite Netzwerktreffen eine Premiere: zum ersten Male richten es mit Bad Oldesloe und Stockelsdorf gleich zwei Fairtrade-Towns zusammen mit uns, unseren Fachpromotor*innen für zukunftsfähiges Wirtschaftes und dem Eine Welt im Blick e.V. aus.

Alles andere bleibt wie gehabt: anregender Impulsvortrag – diesmal über die Relevanz entwicklungspolitischen Engagement gerade in diesen Zeiten von Gifty Antwi, der Geschäftsführerin vom Weltladen-Dachverband- , vertiefende, praxisnahe Workshops, das bewährte World Café und ein Markt der Möglichkeiten bieten viel Raum für Austausch und Inspiration.

Zeit: 10.11.2025 // 10:00 – 17:30 Uhr

Ort: KUB, Bad Oldesloe

FACHTAG Nachhaltigkeit – innovativ umsetzen

Fachtag: Nachhaltigkeit – innovativ umsetzen
… mit fairen Merchandise-Produkten im Stadt- und Tourismusmarketing

08. OKTOBER 2025
Fachhochschule Westküste
Auditorium II. 10:00–16:30 Uhr
Heide.

Was verkaufen wir in unserer Tourist-Information? Womit werben wir für unsere Region, Stadt oder Landschaft? Im Rahmen unseres diesjährigen Fachtags zu lokalem Tourismus in globaler Verantwortung zeigen wir innovative Ansätze für ein nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Stadtmarketing.
Wir freuen uns auf viele gute Beispiele aus der Praxis, z. B. aus Fairtrade-Towns und Global Nachhaltigen Kommunen, Impulse aus der Forschung, vertiefende Einblicke in interessante Produktgruppen und einen inspirierenden Markt der Möglichkeiten.

Wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen! Sie möchten selber ein gutes Beispiel teilen? Lassen Sie uns gerne wissen, was Sie hierfür benötigen, wir freuen uns auf Ihre Ideen!

NETZWERKTREFFEN Nachhaltige Beschaffung 2025

Netzwerktreffen Nachhaltige Beschaffung Schleswig-Holstein

Zum mittlerweile 13. landesweiten Netzwerktreffen haben wir inspirierende Impulse für Ihren Handwerkskoffer der nachhaltigen Beschaffung im Gepäck! Zudem soll unser Erfahrungs- und Informationsaustausch zu nachhaltiger Beschaffung und Vergabe sowie zu neuen landes-, bundes- und europaweiten Entwicklungen fortgeführt werden.

30. SEPTEMBER 2025
10 – 15.30 Uhr
Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume
des Landes Schleswig-Holstein Flintbek

Positive Beispiele, wo und wie schon heute nachhaltige Beschaffung praktiziert wird, geben wir gemeinsam mit dem MEKUN, KNBV und RENN.nord uns Anstöße für unser konkretes Handeln vor Ort.

Das diesjährige Treffen beginnt mit einem Impulsvortrag zur Kommunikation von Nachhaltigkeit und Argumentationsunterstützung. Es folgen Workshopangebote mit dem Fokus auf ökologische sowie sozial fairer Belange innerhalb der Beschaffung.

PATRULLAJE – PATROL – PATROUILLE

Auf Patrouille durch den Regenwald

Dokumentarfilm über den Kampf der indigenen Rama gegen die Abholzung des Regenwaldes an der Karibik-Küste Nicaraguas.

17. SEPTEMBER
Kino LICHTBLICK. HEIDE.
19.30 Uhr

in Kooperation mit dem Filmclub-Heide.

Die indigenen Rama und die afrikanisch-stämmigen Kriol durchkämmen das Naturreservat „Indio Maíz“, um nach illegalen Siedlern zu suchen. Doch diese machen keinen Hehl daraus, dass sie kein Interesse haben, die Abholzung zu stoppen, denn die Nachfrage nach nicaraguanischem Rindfleisch ist groß, vor allem in den USA.

Indio Maíz ist einer der wichtigsten feuchten Tropenwälder Mittelamerikas. Mit einer Fläche von 2.639 Quadratkilometern ist es fast doppelt so groß wie Dithmarschen. In diesem Naturschutzgebiet leben nicht nur mehr als 500 verschiedene Tierarten, sondern auch die Rama und Kriol.

Rindfleisch ist nach Gold und Kaffee das drittgrößte Exportgut Nicaraguas, und sein Hauptmarkt sind die Vereinigten Staaten. Dieses Fleisch, so prangert der Dokumentarfilm an, stammt aus Schutzgebieten wie Indio Maíz, die abgeholzt werden.

Bildnachweis
Marco Klemmt

Ausstellung Fairer Konsum in Heide

Afrikanische Frau transportiert eine Bananenstaude auf ihrem Kopf trsn

KONSUM MIT KÖPFCHEN

Ausstellung zum Fairen Handel und Nachhaltigkeit

Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag und Donnerstag 11 – 17 Uhr
Mittwoch und Freitag 11 – 15 Uhr, Samstag ab 10 Uhr 

Die Ausstellung, gemeinsam im Rahmen von „fair am meer.“ präsentiert vom Verein EINE WELT IM BLICK und der Ev.-luth. Kirchengemeinde Heide, richtet sich an Erwachsene und Schüler*innen ab Jahrgangsstufe 9. Der Eintritt ist frei.

Die Ausstellung und das Faire Frühstück finden statt im Rahmen von

und werden finanziell unterstützt Logo der BINGO Stiftung, transparent .

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Bildrechte

Afrikanische Frau transportiert eine Bananenstaude auf ihrem Kopf trsn Gunnar Mallon/pixabay

Kirch St. Jürgen in Heide von innen Ev.-luth. Kirche Heide

Ilkay Kara Kurt / Fairtrade Deutschland

WELTSPIEL-WORKSHOP

WORKSHOP
DAS WELTSPIEL – METHODEN, MÖGLICHKEITEN & MEHR

Mit diesem Workshop wollen wir Multiplikator*innen – zum Beispiel aus den Weltläden oder den Fairtrade-Towns – in die Lage versetzen, das Spiel selbstständig umzusetzen. Dazu werden Methoden und die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten dargestellt. Und es wird Raum zum Selberausprobieren geben.

Referentin: Anna-Lilja Moll.

Die Teilnahme ist kostenlos. Um Anmeldung wird gebeten.

Der Workshop findet statt im Rahmen von

und wird finanziell unterstützt von der BINGO Umweltlotterie.

3. April 2025 I Agrarzentrum Dithmarschen. Heide. I 14 – 16 Uhr

Gesund und fair würzen 

Auf Einladung des Vereins vlf Dithmarschen werden wir über den fairen Handel mit Gewürzen informieren und berichten, wie Fairer Handel vor Ort wirkt.

Ort: Großes Sitzungszimmer im Agrarzentrum Dithmarschen, Waldschlößchenstr. 47, 25746 Heide
Anmeldung bis zum 27.3. 2025 bei Elsbeth Brandt, Tel: 04856 / 321 oder Email: e.brandt(a)magenta.de oder              
VLF WhatsApp 0174/7026249.