Mit Unterstützung der Stadt Meldorf haben wir uns mit dem Eine Welt Laden, Ev. Kirchengemeinde, HOELP und der AWO Familienzentrum zusammengefunden, um gemeinsam auf dem Rathausplatz ein ungewöhnliches Kochevent anzubieten: das 1. Meldorfer Kohlfairgnügen.
Am Freitag, 05.09. heißt es dort wieder: „schnippeln, schnacken, schlemmen!“
Start ist um 10:00 Uhr mit der Marktandacht, die Pastorin Jana Laubert-Peters an diesem Tag dort halten wird.
Um 10:30 Uhr beginnt die Zubereitung des indischen Weißkohlgerichts „Bandha Gobi“ – lecker, gesund, vegan. Dithmarscher Kohl mal anders: Mit regionalem Gemüse und Gewürzen – Bio und aus fairem Handel.
Während dessen gibt es Gelegenheit sich über Gewürze aus fairem Handel zu informieren, außerdem wird es Angebote für Kinder geben. Alle Besucher*innen sind eingeladen, mittags dann an der langen Tafel das „Faire Kohlgericht“ zu genießen.