Lokaler Tourismus & Fairer Handel

Das Jahr starten wir mit einem Praxistag für Gastronomie
und Beherbergung. Im Mittelpunkt wird die Frage stehen,
wie regionale Wertschöpfung und nachhaltiger Tourismus
mit Fair Trade zusammen passen.

Denn: F&B, Textilien, Einrichtung für Zimmer und
Common Areas – Urlaubsunterkünfteund Gastronomie
haben auch bei uns an der Westküste eine globale
Lieferkette. Selbst wer auf regionalen Einkauf Wert legt,
kommt spätestens beim Kaffee, Kakao, Reisund Baumwoll-
produkten an Grenzen.

Neben spannenden Workshops zu nachhaltigen Textilien
in der Beherbergungsowie fairen Getränken und Lebensmitteln
im F&B Bereich, freuen wir uns auf einen regen Austausch
mit euch!

Der Praxistag ist eine Gemeinschaftsveranstaltung von
Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein (BEI), der IHK Flensburg, der Fairtrade-Stadt Büsum und uns.